... uvaggio. La maggior parte dei produttori utilizza oggi o solo sangiovese o sangiovese con l'aggiunta di piccole quantità di merlot e/o di cabernet sauvignon ...
Il Chianti Classico deve essere invecchiato per almeno 11 mesi (può essere ammesso al consumo solo a partire dal 1° ottobre dell'anno successivo alla vendemmia) ...
Il vino Chianti Classico può essere prodotto con uve Sangiovese con un minimo di 80%, e un contributo massimo del 20% di altri vitigni a bacca rossa. Nel corso ...
It was here, not Chianti Classico, where the family of Paolo de Marchi (Isole e Olena) got their start in wine growing. Paolo's great, great uncle, Felice ...
This splendid 7.7 hectare hillside estate is situated in the small town of Lessona, near Biella in northern Piemonte. Paolo De Marchi, owner of top Chianti ...